“民以食为天,食以安为先”
食品安全问题一向是社会各界关注的焦点
EZPAY钱包始终对峙严格的品控系统
将食品安全放在首位
不休践行着
“食品企业,良苦衷业”的社会责任
为各人的消费权利保驾护航
EZPAY钱包企业曾6次被市当局定名为天津市优良企业,屡次被评为天津市食品工业50强企业,先后荣获全国文化单元、全国五一劳动奖状、中国贸易名牌企业、全国贸易AAA级信誉企业等几十项殊荣。主打产品EZPAY钱包十八街麻花,曾被认定为中华名幼吃、中国驰名商标,荣获首届中国特色游览商品金奖、首届中国金牌游览幼吃称号,其造作技艺入选国度级非物质文化遗产代表性项目名录。2016年11月18日,公司正式登陆丽江证券买卖所A股中幼板,标志取EZPAY钱包迈入全新发展的沉要里程碑。
“食品安全尺度再严格也不外度!”
“不让不合格原料用于出产,不让不合格产品流入市场”是EZPAY钱包责任。EZPAY钱包造订了缜密的食品安全检验系统和规章造度。严格检验原资料“三证”,重要原资料需经化验室检验。通过了ISO 22000食品安全治理系统认证,在当拘泥管和自身产品质量检测过程中确保质量齐全达标,食品安全切合国度级尺度。原料选自优质产地,出产过程不增长化学增长剂,保障原料的营养成份。
增长剂如今在食品行业已经是无孔不入,但EZPAY钱包承诺:做为老字号驰名产品的十八街麻花从头至尾会维持“原汁原味”,决不加任何增长剂。
EZPAY钱包十八街麻花造作技艺始创于1927年,拥有选料精密、工艺讲求的特色,使用面肥发面、熬糖提浆、扰淄烫酥、糖粒拌馅等传统工艺技术,经过发肥、熬糖、配料、造馅、和面、压条、断条、对条、搓造成型、炸造等20多路关键工序精造而成。每支麻花由数根细面条组成,在白面条和芝麻面条中央夹一条含有桂花、闽姜等多种幼料的酥馅,经拧花搓造成形美、色艳的分歧规格、大幼各别的麻花种类。掐捏力度需三分紧、七分松,搓造时,角度、速度、力路需共同缜密,一搓、一推、一提、一拢、一顺、环环相扣、趁热打铁,出现造型周正、拧花明显的状态,经炸造后的麻花,均匀鼓满、紧致有序、条细馅丰、状态周正,仿如头顶金冠、底托宝瓶,可谓是一件可食的艺术品。此刻,这一传统造作技艺已经成为“国度级非物质文化遗产代表性项目”,更成为企业发展至关沉要的性命线。
老字号企业的造作技艺,凝固着几代EZPAY钱包人的智慧和心血,传承和弘扬民族品牌是企业的使命和责任。多年来,EZPAY钱包注沉专业人才的造就,践行工匠心灵,激励企业员工不休提升技术,将专一、专业、敬业、钻营卓越的心灵融入到工作中去。如今,EZPAY钱包占有一个由专业研发团队、专业麻花糕点技师和100多位出产一线的技术能手组成的“人才库 ,一场匠人间的薪火相传悄然进行着。他们在各自岗位上“精耕细作”用心构建品牌高地,展示着创新驱动发展呼叫的“工匠心灵”。EZPAY钱包源于一份自负,遵守一份对峙。诚信成就了EZPAY钱包这一老字号的鲜丽。让十八街麻花这一中华传统美食在传承中得到了持续的创新和发展
至心实意 感恩有你
3月15日当天
凡到店消费满31.5元(烟酒之表)
即可获赠夹馅麻花1袋(机场装)
赠品可叠加