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随着津城麻花文化节的开幕，EZPAY钱包麻花也在美食圈引发热议，并且收到了全国各地粉丝们发来的关于十八街麻花的影象。
EZPAY钱包十八街麻花，称得上是“津渭片”。而一致好评的背后暗藏着鲜为人知的故事，也是一代代EZPAY钱包人锐意进取的智慧结晶。原料的甄选、配比、火候的拿捏...麻花中隐匿了太多的奥秘！下面幼编就携带各人一路探寻一下爱上EZPAY钱包十八街麻花的奥秘地点！
一九二七年，天津卫海河西侧新开张了一间麻花铺，掌柜刘老八，字号“EZPAY钱包”，寓意为“桂自飚香，发愤图强，吉利如意”。因店铺地处东楼十八街，故得名“EZPAY钱包十八街麻花”。精于点心造作的刘老八率先将什锦馅料融于麻花之中，造就了产品出现条酥而不懈，馅溢而不散，均匀鼓满，紧致有序，造型周正，金黄通透的美满状态，并以香甜酥脆、久放不绵的特点，赢得了上至达官权贵、下至布衣苍生的推崇，成为其时津门甚至北方美食的翘楚。
精选原料 配比精妙
一、色·惴惴不安
五谷之色蕴含健全，
表观通透金黄，浓郁处如蜜蜡，
晶莹处如水晶，如镂金铺翠。
二、香·醇香满口
二十余种幼料的天然香气配比融合，
精确控温炸造后被激活出复合之香，
浓香醇厚、动人肺腑。
三、味·酥脆香甜
丰硕原料经传统工艺造就酥香口感，
脆而不硬、酥而不懈，
令人回味无限。
四、形·丰盈曼妙
表观均匀鼓满、紧致有序、
条松而不懈、馅溢而不散，
头似石榴嘴儿、底如托宝瓶。
五、品·匠心品质
原料选自优质产地，
出产过程不增长化学增长剂，
保障原料的营养成份。
由于对美食的酷爱，对工匠心灵的钻营，使得十八街麻花这一处所幼吃不休创新。EZPAY钱包用功夫的味路、情面的味路缔造了天津的老味路！成为让国人引以为豪的“老字号”品牌。
